کتاب پرورش قارچ

دانلود کتاب پرورش قارچ بصورت گام به گام از ۰ تا ۱۰۰

پرورش قارچ یکی از کارهای پر سود است که اکثر افراد میتوانند با امکانات کم این کار را شروع کنند. خوشبختانه در کشور ایران اکثر مناطق برای تولید قارچهای خوراکی و عمدتا قارچ صدفی مناسب می باشد. شما میتوانید پرورش قارچ را در مساحت ناچیزی شروع کنید و به عنوان شغل دوم و یا شغل اول این کار را انجام دهید و درآمد زایی و اشتغال زایی بکنید. پرورش قارچ حتی در منزل هم امکان پذیر است.

شاید دوست داشته باشیذ بدانید مراحل پرورش قارچ چیست؟

برای پرورش قارچ به یک سالن نیاز است که اندازه آن بسته به میزان تولید قارچ متفاوت است اما به طور میانگین، یک سالن ۴۰ متری برای پرورش پنج تن قارچ کفایت می کند، علاوه بر فضایی برای پرورش، نیاز به اقداماتی از جمله عایق کاری سالن برای جلوگیری از اتلاف گرما و سرما، قفسه‌بندی و … است.

پس از تهیه تجهیزات، باید موارد ذیل به ترتیب اجرایی شود:

۱)ضدعفونی کردن سالن
۲) ورود کمپوست به سالن و چیدن آن در قفسه ها
۳) میسلیوم رانی (پنجه دوانی)
۴) بریدن کیسه های روی بلوک‌ها و تخته کوبی (تخت کوبی)
۵) خاکدهی و آبیاری خاک
۶) انداختن روزنامه روی بستر و مرطوب نگه داشتن آنها
۷) رافلینگ (پنجه کشی)
۸) برداشتن روزنامه ها و شوکدهی روز اول
۹) شوکدهی روز دوم
۱۰) شوکدهی روز سوم
۱۱) فلش یک (اولین محصول دهی)
۱۲) فلش دو (دومین محصول دهی)
۱۳) فلش سه (سومین محصول دهی)
۱۴) تخلیه کمپوست و نظافت

حدود دو ماه برای پرورش قارچ، زمان لازم است که این زمان ممکن است یک هفته کمتر یا بیشتر شود البته اگر زمان تولید کمپوست(بستر پرورش قارچ) را هم در نظر بگیریم این زمان به ۳ ماه افزایش می یابد.

همه جزییات دیگر در مورد پرورش قارچ را در کتاب پرورش قارچ بخوانید.

---

 مشخصات کتاب

  عنوان: کتاب پرورش قارچ
  زبان: فارسی
  فرمت فایل: PDF
  تعداد صفحات: ۴۸
  حجم فایل: ۱ مگابایت

  دانلود  

---